วันเสาร์ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

สมุนไพรไทยในครัวเรือน


      สูตรน้ำตะไคร้


ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
1) .คุณค่าทางอาหาร  คือ  - มีวิตามิน A ช่วยบำรุงสายตา
                                          - มีแคลเซี่ยม และฟอสฟอรัส ช่วยบำรุง กระดูกและฟัน


2) .คุณค่าทางยา         คือ  - แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อได้ดี
                                           - ช่วยลดพิษของสารแปลกปลอมในร่างกาย ลดความดันโลหิตสูง
   ส่วนผสม 
-ตะไคร้        20 กรัม ( 1ต้น )
-น้ำเชื่อม     15 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )
-น้ำเปล่า    240 กรัม ( 16 ช้อนโต๊ะ )

วิธีทำ
1. ล้างตะไคร้ให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้น ทุบให้แตก  ใส่หม้อต้มกับน้ำจนเดือด จนน้ำเปลี่ยนเป็ฯสีเขียว
    ยกลง กรองเอาตะไคร้ออก
2. เติมน้ำเชื่อม  ปรุงรสตามชอบ

    ( หรือ อาจนำ เหง้าแก่ๆ ล้างสะอาด ฝานเป็ฯแว่นๆ คั่วไฟอ่อนๆพอเหลือง นำมาชงเป็นชาดื่ม ก็ได้)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------


  สูตรน้ำใบเตย


ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
1) .คุณค่าทางอาหาร  คือ  -  ช่วยแต่งสีอาหาร  เพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร
                                       

2) .คุณค่าทางยา         คือ  - ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดอาการกระหายน้ำ ทำให้ชุ่มชื่น
                                         
   ส่วนผสม 
-ใบเตย          5 กรัม ( 1ใบ )
-น้ำเชื่อม     15 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )
-น้ำเปล่า    240 กรัม ( 16 ช้อนโต๊ะ )
-เกลือป่น    เล็กน้อย

วิธีทำ
1. ล้างใบเตยให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้น ๆ
2. ใส่หม้อต้มกับน้ำจนเดือด  สีของใบเตยเริ่มออก  ตักใบเตยออก
3. เติมน้ำเชื่อม ใส่เกลือ   (ต้มประมาณ 20 นาที) ยกลง

    ( หรือ อาจนำมาล้างสะอาด ฝานเป็ฯแว่นๆ ตากแดดและคั่วไฟอ่อนๆ นำมาชงเป็นชาดื่ม ก็ได้)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
                        สูตร  - ดีท็อกซ์ลำไส้    (แบบไม่แพง..คุณเองก็ทำได้)


ส่วนผสม 1 แก้ว
1.โยเกิร์ต
2.นมสด (พร่องมันเนย)
3.น้ำผึ้ง
4.น้ำมะนาว


    ** ดื่มตอนเช้า ...จะไปช่วยล้างลำไส้ , แลคโตบาซิลัสในโยเกิร์ตจะไปย่อยขยะในลำไส้,และยังช่วยเปลี่ยนเป็นวิตามิน B 12 ให้เราด้วย  **


                                                       ************************* 



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น